SON DAKİKA
Mucizevi gençlik sırrı! Canan Karatay'dan ezber bozan sözler! 'Yiyen erken yaşlanma nedir bilmiyor!'
Prof. Dr. Canan Karatay erken yaşlanmanın önüne geçen besini açıkladı. Ezber bozan uyarılarına bir yenisini ekleyen uzman isim, bu gıdanın cildi içten besleyip yaşlanma belirtilerini en aza indirgediğini ifade etti. İşte Prof. Dr. Canan Karatay'ın o açıklaması...
Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay kan dolaşımını düzene sokan bir besine değinip yaşlanma belirtilerini azalttığını söyledi. Üstelik antienflamatuar özelliklere sahip olan bu besin kalp hastalıkları ve felç riskini de en aza indirgiyor.
Yaptığı tavsiyelerle sık sık gündeme gelen Canan Karatay'ın önerdiği besin, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan tahinden başkası değil.
Tahin cilde ve saça doğal bakım yapıyor. İşte susamın en akışkan hali tahinin faydaları:
Tahin, sezam tohumlarından elde edilir ve lignanlar gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, vücutta serbest radikallerin neden olduğu hasarı azaltmaya yardımcı olabilir.
Tahin, protein, sağlıklı yağlar, vitaminler (B vitaminleri, E vitamini) ve mineraller (kalsiyum, magnezyum, demir, çinko) açısından zengindir.
Tahin, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Bu yağlar, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye ve iyi kolesterol (HDL) seviyelerini artırmaya yardımcı olabilir, bu da kalp sağlığını destekler.
Tahin, lif açısından zengindir, bu da sindirimi destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
Tahinde bulunan bazı bileşikler, iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve bu da kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde tahin, kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltabilir.
Lignanlar, hormon dengesi üzerinde olumlu etkiler gösterebilir ve özellikle menopoz dönemindeki kadınlar için faydalı olabilir.
Tahin, enerji seviyelerini artırabilir, çünkü iyi bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Bu da özellikle sporcular ve aktif yaşam tarzı sürenler için ideal bir besin haline getirir.
E vitamini ve yağ asitleri sayesinde, tahin cilt ve saç sağlığı için de faydalıdır. Cildi nemlendirebilir ve saçları güçlendirebilir.