Toroslardan gelen ‘karsambaç’ serinliği

Mersin'in Silifke ilçesinde sıcak havanın kendisini hissettirmesi ile Toros Dağları’nın eteğinden çıkarılarak getirilen kar, pekmezli veya meyve şuruplu ‘karsambaç’ olarak serinlik sunuyor.

Haberin Devamı

/

Silifke’de, Toros Dağları eteklerinde bulunan Bulgar Bozoğlan Yaylası'ndan kar getiren Muzaffer Beslenti, kamyonetinin arkasında depolayarak pazarda satışa sunuyor.

/

Poşetle satılan karlar 20 TL'den alıcı bulurken, pekmezli veya meyve şuruplu karsambaç olarak hazırlanan bardaklar ise yaklaşık 25 TL'den satılıyor.

Haberin Devamı

/

20 yıldır bu işi yaptığını belirten Beslenti, "Bu geleneksel serinlik, yaz sıcağında doğal ve lezzetli bir alternatif arayanlar için birebir" dedi.

/

Yerli halkın yanı sıra, tatil bölgelerine gelen yabancı turistler de bu lezzeti tatmak için pazarlara ilgi gösteriyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

/