Can Oba'dan yoğurt dondurması

Çocuklarınız için ev yapımı dondurma hazırlamanın en kolay yolunu, yoğurt dondurması tarifini deneyerek bulabilirsiniz.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Yoğurt dondurması

Malzemeler

• 1 kg tava yoğurdu
• 300 gram süzme yoğurt
• 300 gram pudra şekeri
• 180 ml süt
• 150 ml krema
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Tüm malzemeyi derin bir kasede çırpıcı yardımıyla elle karıştırıyoruz.
• Uygun kaplara doldurarak derin dondurucuya atıyoruz.
• Dondurmamız tam olarak donmadan önce buzdolabından çıkartarak tekrar karıştırıyoruz.
• Bu kez blender ile hızlı ayarda karıştırma yapıyoruz.
• Bu işlem sayesinde yoğurt ve kremanın buzlanarak kristalleşmesini önlüyoruz ve dondurmamızın kıvam almasını sağlıyoruz.
• Tekrar buzdolabına alıyoruz.  Yaklaşık 6 saat sonra dondurmamız hazır hale geliyor.
• İsteğe göre çikolata ya da meyve soslarıyla ya da taze meyvelerle servis ediyoruz.

Tarifin yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz