Ekşili Köfte tarifi

İşte size sofralarınızı renklendirecek Ekşili Köfte tarifi...

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Köfteler için Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
300 gr. yağsız kıyma – 2 kez çekilmiş
½ su bardağı su
Tuz

Çorba için Malzemeler

2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan – yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2,5 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı nohut – haşlanmış
1 yemek kaşığı sumak ekşisi
Tuz
Karabiber

Üzeri için Malzemeler

4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru nane
Toz kırmızı biber