İnsanların en fazla sevdikleri meyveler arasında elma önemli bir yerde bulunmaktadır. Özellikle tadı ve faydaları sayesinde elma yemenin oldukça mantıklı olduğu görülmektedir. Bunun yanında elmayı olduğu gibi yemek dışında birçok tarife kullanmakta mümkündür. Doğal olarak elma tüketimi her yaştan insana hitap ederek dikkat çeker. Ayrıca elma içeren bu tarifler oldukça kolay bir yapıma sahiptir.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Elmadan Neler Yapılır?

Elmadan birçok farklı tarif içerisinde yararlanma şansının olduğu bilinir. Pasta, kurabiye, tatlı, içecek, salata ve daha birçok şekilde Elmadan faydalanmak mümkündür. Özellikle sevilen bir meyve olması sayesinde içerisinde olduğu her tarifin öne çıkmasına yardımcı olmaktadır.

Elma İle Yapılabilecek En Güzel Tarifler

Elmadan birçok şekilde fayda elde ederek tarifler üretmek mümkün olarak bilinir. Elma ile yapılabilecek tarifler şöyledir;

Cevizli ve Elmalı Milföy

- Öncelikle 2 elmanın kabuklarını soyarak bir tavaya rendeleyin. İçerisine yarım çay bardağı şeker ve 1 çay kaşığı tarçın ilave ederek suyunu çekene dek pişirin.

- Hazırlanan harca ocaktan almadan bir çay bardağı kırılmış ceviz ekleyin. Harcı ocaktan alarak soğumaya bırakın.

- 6 adet milföyü ortadan ikiye keserek şeritler halinde çizgiler atın. Soğuyan harcı koyarak milföyleri örgü şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek tüketin.

Doğal Elma Suyu

- 4 büyük elmayı soyup yıkayarak doğrayın. Tencereye alınan elmaların üzerine 4 yemek kaşığı şeker, 1 adet limon suyu ve 7-8 bardak su ekleyin. Yumuşayana kadar tencerede pişirin.

- Hazır hale gelen elmaları blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirelim. Ilıyınca dolaba koyarak soğumaya bırakın.

Tarçınlı ve Ballı Elma Cipsi

- 4 orta boy elmayı yıkayıp kuruladıktan sonra bütün halde ince şekilde dilimleyin. Pişirme kağıdı serili tepsiye bu dilimleri dizin ve üzerlerine fırçayla bal sürün. Tarçını süzgeç yardımıyla elmaların üzerlerine serpin.

- Önceden ısıtılmış 130 derece ayarlı fırında 1 saate yakın pişirin ve ılıyınca tüketin.

Elma Reçeli

- 2 kg elmanın her birini yarım ay şeklinde doğrayın. 4 su bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı limonun suyu ile iyice ovun. 2-3 saat kadar bu şekilde bekletin.

- Kaynayana dek karıştırmadan pişirmeye devam edin. Daha sonra kaynayınca bir adet limonu sıkarak 5 dakika bu işleme devam edelim. Kavanozlar içerisine aldıktan sonra soğuyana dek oda sıcaklığında beklemeye alalım. Şimdiden afiyet olsun.

Elma Besin Değerleri

Elmanın 100 gramlık olan porsiyonuna baktığımız zaman karşımıza 52 kalori çıktığı görülmektedir. Bunun yanında elma besin değerleri şöyledir;

100 gram elma porsiyonu için;

Potasyum - 107 mg
Karbonhidrat - 14 g
Kalsiyum - 6 mg
C Vitamini - 4,6 mg
Magnezyum - 5mg
Şeker - 10 g

Elmanın Yararları Nelerdir?

Elmanın son derece önemi bir meyve olduğu bilinir. Bunun en önemli nedeni ise elmanın sunmuş olduğu yararlardır. Elmanın en bilinen yararları şöyledir;

- Enerji verir.
- Hücre koruyucudur.
- Kolesterol düşürür.
- Kalp ve damar sağlığını olumlu yönde etkiler.
- Tok tutar.
- Bağırsakların çalışmasına destek olur.
- Cildi besler ve canlılık katar.

Elma sade tüketildiği zaman yararlı bir olduğu gibi içerisine girdiği tarifler içinde oldukça önem arz etmektedir.