Fırında bütün tavuk yapımı için tarifi kusursuz uygulamak gerekiyor. En güzel bütün tavuk tarifi yapılışı kolay olsa da püf noktalar barındırıyor. Peki, bütün tavuk fırında nasıl yapılır, kaç derecede pişer?

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Tavuk yemekleri hem oldukça çeşitli hem de oldukça lezzetlidir. Aynı zamanda davet sofraları için vazgeçilmez olan ve yapılması kolay olduğu kadar lezzeti de yüksek olan fırında bütün tavuk herkesin sevdiği bir lezzet olarak dikkatleri çekmektedir. Üstelik özel günlerde yapılarak sunulan fırında bütün tavuk oldukça şık bir şekilde sunuma hazırlanarak servis edilebilir. ,

 Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Hem mutfağın klasikleri arasında yer alan hem de misafir sofraları için çok tercih edilen bir tarif olan fırında bütün tavuk tarifi herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif olarak ifade edilebilir.

Fırında Bütün Tavuk Yapmak İçin Gerekli Malzemeler:

1 adet bütün tavuk

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

4 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tane defne yaprağı

1 dal biberiye

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kekik

2 adet soğan

2 adet patates

Bütün Tavuk Fırında Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk güzelce yıkanır ve üstünde bulunan tüyler temizlenir.

Sonrasında tüm baharatları bir kabın içerisinde karıştırınız.

Sonrasında tereyağını da ekleyerek hepsini karıştırdıktan sonra tavuğa iyice sürülür.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Tavuk pişirilecek olan fırın tepsisine alınır.

Tavuğun iç kısmına ise dilimlediğiniz soğanları, biberiyeyi ve defne yaprağını koymalısınız.

Son olarak da içerisine dilimlenen patatesleri koyduktan sonra kalan soslar ile tavuğu iyice kaplamanız gerekir.

Fırın tepsisi üzerinde iken tavuğa biraz zeytinyağı dökebilirsiniz.

Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer?

Fırında bütün tavuk pişirmek oldukça önemli bir yemek olarak bilinir. Hem dışının kızarması hem de içinin iyi pişmesini ayarlamak oldukça önemlidir.

İlk olarak fırını alt ve üst açarak ısıtmanız bütün tavuğu pişirmek için size oldukça kolaylık sağlayacaktır.

Her fırına göre değişiklik gösterse bile genel olarak 190 derece bütün tavuğu pişirmek için ideal bir ısı derecesidir.

Fırında bulunan tavuğu pişirmek için fırınınızın hem alt hem de üst ayarını birlikte açabilirsiniz.

En Güzel Bütün Tavuk Yapımı

Fırında bütün tavuk yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli detay hem içinin kurumaması ve sulu kalması hem de dışının çıtır çıtır olmasıdır.

Tavuğunuzun güzel olması için baharatlarını mutlaka eklemelisiniz.

Tavuğunuzu fırına vermeden önce hazırladığınız sosu tavuğun her yerine iyice sürdüğünüzden emin olmanız gerekir.

Önceden fırını ısıtırken aynı zamanda tavuğu pişireceğiniz tepsinin de sıcak olması işinizi kolaylaştıracaktır.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Aynı zamanda fırınla birlikte tavuğu pişireceğiniz tepsinin de sıcak olması gerekmektedir.

Fırında Bütün Tavuk Yanında Servis Önerileri

Fırına tavuğunuzu koyduğunuzda tepsinin kenarlarına gelecek şekilde tavuğun etrafına da patates dizebilirsiniz. Böylece tavukla birlikte servis edebilirsiniz.

Şehriyeli ve tereyağlı bir pirinç pilavı da fırında bütün tavuk yanında oldukça güzel bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Eğer fırında tavuğun yanına patates eklemesi yapmadıysanız sonrasında yanına patates püresi hazırlayarak servis edebilirsiniz.

Fırında tavuk servis edilirken yanında Rus salatası ile de ikram edebilirsiniz.

Yanında bol yeşillikli bir salata yapmayı da tercih edebilirsiniz.

Tavuğun içini doldurmak için bir iç pilav hazırlamayı da tercih edebilirsiniz. Öncesinde bir miktar pişirdiğiniz iç pilav ile tavuğunuzun içini doldurabilir ve bu şekilde fırınlayabilirsiniz.

Fırında Bütün Tavuk Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Fırına tavuğunuzu koymadan önce sosla her yerini kaplamanız gerekir.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Sıcak bir fırına tavuğunuzu koymanız gerekir.

Aynı zamanda fırın tepsisinin de sıcak olması oldukça önemlidir.

Fırınınızın ayarını çok düşük bir ısıda veya çok yüksek bir ısıda tutmamanız oldukça önemlidir. Böylece fırında bütün tavuğunuzun dengeli bir şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.