hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Fırında Türlü Tarifi: Türlü Fırında Nasıl Yapılır? Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer? En Güzel Türlü Yapımı

    Fırında Türlü Tarifi: Türlü Fırında Nasıl Yapılır Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer En Güzel Türlü Yapımı
    expand

    Yemek yapmak isteyenler için alternatif birçok yemek çeşidi bulunmaktadır. Arzu ettiğiniz ve sevdiğiniz ürünlerden çok güzel yemekler ortaya çıkmaktadır. Bu güzel yemeklerden biriside fırında türlüdür. Taze sebzelerden oldukça lezzetli ve sulu bir türlü yapabilirsiniz. Türlü etle de yapılabildiği gibi etsiz olarak da kolayca yapılabilir. Etsiz ve lezzetli bir türlü yaparak karnınızı doyurabilirsiniz.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Fırında Türlü İçin Gereken Malzemeler Nelerdir?

    3 adet patates

    3 adet orta boy domates

    2 adet patlıcan

    4 adet sivri biber

    2 adet kapıya biber

    3 diş sarımsak

    1 yemek kaşığı salça

    Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

    Tuz

    Karabiber

    Pulbiber

    Toz biber

    Su

    Fırında Türlü Tarifi: Türlü Fırında Nasıl Yapılır?

    1. Öncelikle patlıcanları ve patatesleri soymakla işe başlayın. Ardından patlıcanları alacalı şekilde soyun. Soyduktan sonra suyun içerisine atın.

    2. Sorduğunuz patatesleri küp küp doğrayın ve sulu bir kaba bırakın. Patlıcan ve patatesleri hallettikten sonra diğer sebzelere geçebilirsiniz.

    3. Domatesleri güzelce yıkadıktan sonra küp küp olacak şekilde doğrayın. Biberleri de içlerini temizledikten sonra dilimleyin.

    4. Sarımsağı iyice ezin ve diğer malzemeleri karıştırmak için diğer aşamaya geçin.

    5. Bu aşamada geniş bir kabın içerisine hazırladığınız sebzeleri alın. Ezilmiş sarımsağı içerisine ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber, toz biber ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.

    6. Harmanlanan malzemeleri kenara alarak salçalı suyu hazırlamaya başlayın. Bunun için bir kaba belirtilen miktarda salçayı koyun. Ardından 1 bardak sıcak su ekleyin. Suyu ekledikten sonra salça açılana kadar karıştırın. Salçanın rengi açılınca salçalı su hazır demektir.

    7. Son aşamada ise hazırlamış olduğunuz tüm malzemeleri fırın kabına yerleştirin. Üzerine salçalı suyu ekleyin. Önceden ısıtılmış 180-200 derece arasındaki fırına kabınızı yerleştirin. Şimdi fırında türlünün pişmesini bekleyebilirsiniz. Yaklaşık 1 saat civarında pişirmeniz yeterli olacaktır.

    Fırında Türlü Nasıl ve Kaç Derecede Pişer?

    - Fırında türlü, sebze ağırlıklı bir yemek olduğu için sıkça tüketilmesi gereken bir yemektir. Her evde bulunabilecek malzemelerden yapıldığı için en çok tercih edilen yemeklerden birisidir.

    - Fırında türlüyü 180-200 derece arasındaki sıcaklıkta pişirebilirsiniz. Yaklaşık olarak 1 saat içerisinde hazır olacaktır.

    En Güzel Türlü Nasıl Yapılmalıdır?

    > Türlüyü fırında yapmak kolay ve pratik bir yöntemdir. Gerekli ısıya ayarlanmış olan fırında sebzelerinizi yumuşayana kadar pişirmelisiniz. 1 saatte pişecek olan türlüyü yine de sebzelerini kontrol ederek fırından çıkartmalısınız. Gerekli görülürse süreyi uzatabilirsiniz.

    > Türlüyü fırına koymadan önce tepsinin üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz. Bu sayede sebzeleri kendi suyunda daha başarılı bir şekilde pişirmiş olacaksınız.

    > Fırında türlü için kullandığınız sebzeler mutlaka yumuşamalıdır. Sebzeleri yumuşamadan kesinlikle fırından çıkartmayın. Aksi halde sebzeler sert ve lezzetsiz olur.

    > Fırında türlü hem malzeme açısından hem de sulu olmasından dolayı zevkle yenen bir yemektir.

    > Fırında türlüye eklediğiniz baharatların miktarları da önemlidir. Ekleyeceğiniz baharatları fazlaya kaçmadan yemeğinize ilave edebilirsiniz. Eğer acı seviyorsanız Ekleyeceğiniz toz biberi acı olanından tercih edebilirsiniz.

    Fırında Türlünün Yanına Hangi Yemekler Yakışır?

    - Fırında Türlü sulu ve sebzeli bir yemek olduğu için yanına en çok yakışacak yemek pilavdır. Zevkinize uygun olan bir pilav türünü bu yemeğin yanına yapabilirsiniz.

    - Diğer bir seçenek ise patates püresi veya patates salatası olabilir. Bu iki seçenekte fırında türlünün yanına yakışacaktır. Güzel bir marul salatası da tercih edilebilir.

    - Ayrıca fırında türlünün yanına cacıkta oldukça yakışacaktır. Türlü ile cacık oldukça uyumlu olacaktır. Farklı bir alternatif ise sofraya turşu koymaktır.

     

     

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow