SON DAKİKA
Lahmacun Besin Değeri: Lahmacun Kaç Kalori?
Lahmacun Antep mutfağının en sevilen besinleri arasında yer almaktadır. Lezzetli yiyeceklerden biri olan bu ürün etli ekmek çeşitlerinden biridir. Sağlığına dikkat eden kişilerin en merak ettiği konulardan biri ise lahmacunun besin değerleridir. Besin değeri zengin olan lahmacun kalorisi ise 1 orta boyda 177 kcaldır. Küçük boy lahmacun 118 kcal, büyük ya da 1 porsiyon lahmacun içerisinde ise 220 kalori yer alır. Lahmacun tüketim adetine göre kalori alımı da artmaktadır.
Lahmacun Besin Değeri: Lahmacun Kaç Kalori?
Lahmacun sevilen Antep mutfağı lezzetlerinden biridir. İç malzemesi özenle hazırlanan ve hamuru ince bir şekilde açılan lahmacun kalorisi ise 118 kcal olarak belirlenmiştir. Orta boy ve büyük boy şeklinde kaloriler değişmektedir. Orta boy lahmacun içerisinde 122 kcal bulunurken 1 porsiyonluk lahmacun içerisinde ise 220 kcal yer alır.
Zengin vitaminleri ile tokluk hissi yaşatır. Aynı zamanda içerisinde bulunan et ve sebze çeşitleri ile vitamin ve mineral desteği sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunan lahmacun diğer besinlere göre daha az kalorili ürünlerden biridir.
Lahmacun Besin Değerleri Nedir?
Lahmacun besin değerleri adet başına;
%32.27 gram karbonhidrat
%9.74 gram protein
%5.55 gram yağ
%31.54 mg kalsiyum
%92.28 iu A vitamini
%26.78 mg C vitamini
%1.79 demir
%2.87 gram lif
%14.54 mg kolesterol
%268.2 mg sodyum
%296.28 mg potasyum, yer alır.
Lahmacunun Vücuda Faydaları Nelerdir?
Lahmacun insan sağlığı için birden fazla vitamin sağlamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunan C vitamini içeren sebzeler yer almaktadır. Aynı zamanda içerisinde bulunan et ise kişilere protein kazandırır. Spor yapan kişilerin de sıkça tükettiği ve protein aldığı besinlerden biridir.
Karbonhidrat besin grubu içerisinde yer alan lahmacun fındık lahmacun ya da normal lahmacun olarak çeşitlendirilmektedir. Sayıya bağlı olarak faydaları da değişmektedir. İçerisinde bulunan besinlerin her biri mineral, fosfor, sodyum ve C vitamini kazandırmaktadır. Demir eksikliğini giderir.
Evde Kolay Lahmacun Yapımı Tarifi Nedir?
Ev yapımı lahmacun çok daha sağlıklıdır. Doğal malzemeler kullanılarak yapılan bu tarif içerisinde ilk olarak sebze ve kıyma karıştırılarak harç hazırlanmaktadır. Hazırlanan bu harç ince açılan lahmacun hamuruna eşit miktarda dağıtılır. Hamur tarifi un, su ve tuz kullanılarak yapılmaktadır.
Mayasız hamur ile açılan lahmacun hamuru üzerine hazırlanan harç sürülür. Ardından tava ya da fırın yardımı ile pişirilir. Tüm lahmacunlar hamur kısmı ve iç kısmı kızarana kadar pişmeye devam eder.