MASTERCHEF ŞAMPİYONU SERHAT DOĞRAMACI SIRRINI VERDİ! İftar ve sahur için ideal! Bafra pidesi dediğin böyle olur

Kaynak:Cnnturk.com

MasterChef'in 2020 şampiyonu Serhat Doğramacı, sosyal medya hesabında Bafra pidesi tarifi verdi. Un, maya, dana kıyması, soğan gibi malzemelerden yapılan bu eşsiz lezzet, iftar ve sahur sofraları için ideal.

Haberin Devamı

/

MasterChef’in eski şampiyonlarından Serhat Doğramacı Bafra pidesinin püf noktasını verdi.

MASTERCHEF SERHAT DOĞRAMACI'DAN BAFRA PİDESİ TARİFİ!

/

İşte Doğramacı'nın o paylaşımı:

"Hamuru için malzemeler:

500 gr. un,

5 gr. yaş maya,

300 ml su,

5 gr. tuz.

Haberin Devamı

PÜF NOKTASINI VERDİ!

/

30 dakika oda sıcaklığında dinlendikten sonra 100 gr. bezelere ayırıp 90 dakika daha üstü kapalı oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.

/

250 gr. orta yağlı dana kıyması

175 gr. doğranmış soğan

Tuz (et pişip soğuduktan sonra eklenecek)"