Kandil simidi tarifi ve malzemeleri… Evde kandil simidi nasıl yapılır?
Mevlid Kandili’nin idrak edildiği Cuma gününde evde kandili simidi hazırlamak isteyen kişiler kusursuz kandil simidi tarifi için malzemeleri araştırmayı sürdürüyor. Peki, evde kandil simidi nasıl yapılır? İşte mahlepli ve mahlepsiz kandili simidi yapımı…
Kandil simidi yapımı her kandil öncesi geleneksel olarak pişirilen bu ürünü hazırlamak isteyen kişiler tarafından araştırılmaya devam ediyor. Mahlepli ve mahlepsiz olarak hazırlanan simitler kişinin tercihine göre değişebiliyor.
İşte aşama aşama “kandili simidi nasıl yapılır?” sorusunun yanıtı ve eşsiz lezzete ulaşmak için gerekli olan malzemelerin tamamı…
Mahlepsiz Kandil Simidi Tarifi:
• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 1. 5 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un
Üzeri için;
• 1 yumurta beyazı
• Susam
• Çörek otu
Oda sıcaklığındaki margarin sıvı yağ sirke yoğurt tuz şeker yumurta sarısı karıştırılır ardından un ve kabartma tozu eklenir kulak memesi kıvamına gelindiğinde ceviz büyüklüğünde hamur alınır elle açılıp çay bardağı ile kesilir ortasını da şişe kapağı ile keseriz ardından yumurta beyazına ve susama bularız 180 derece de 20 dakika pişiririz. Afiyet olsun..
Mahlepli Kandil Simidi Tarifi:
- • 4.5 su bardağı un
- • 125 gr eritilmiş tereyağı ya da margarin
- • 1 çay bardağı sıvı yağ
- • 1 yumurta
- • 1.5 çay bardağı sulu yerinden yoğurt
- • 1 paket kabartma tozu
- • 1 tatlı kaşığı mahlep
- • 1 tatlı kaşığı tuz
- • 2 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için;
• Yumurta
• Susam
Bir kapta ya da büyük bir kasede un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri ekleyelim. Karışıma elenmiş unu azar azar ekleyip kabartma tozunu da ekleyelim ve yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında olmalı. Yoğurduktan sonra 5 dk kadar dinlendirelim. Bu arada yumurta ve susamı kaselerde hazırlayalım. Elimizle hamura simit şekli verelim ve yumurtaya batırıp oradan da susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
SON DAKİKA
- 15.12
Erdoğan'dan 12 yıl sonra Irak ziyareti! Bağdat'ta yeni bir sayfa mı açılacak?
- 15.02
Reisi, İsrail saldırısının ardından ilk kez konuştu!
- 14.55
Veraset belgesi nedir, nereden alınır? e-Devlet mirasçılık belgesi (veraset ilami) sorgulama nasıl yapılır?
- 14.53
23 Nisan 2024 resmi tatil mi? Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı resmi tatil içerisinde mi?
- 14.43
Rusya'dan füze saldırısı: 8 ölü, 29 yaralı
- 14.34
İstanbullular dikkat! Prof. Dr. Orhan Şen saat verip uyardı: Kuvvetli geliyor
EN ÇOK OKUNANLAR
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Öyle bir detay ortaya çıktı ki...
EN UCUZU! Türkiye'de satışa sunuldu! 'İşte fiyatı...'
Bankalar faiz yarışında! 100 bin liraya 70 bin lira faiz getirisi
Rekor üstüne rekor! Altında yeni zirve
Promosyon almak isteyen emekliye kötü haber! Bankalar öyle bir zorluk çıkarıyor ki! 'Şaka gibi'