Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen, Tavuklu Fajita Tarifini paylaştı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Tavuklu Fajita

MALZEMELER

6 parça kemiksiz tavuk but

Etleri marine etmek için;
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı worcestershire sos ya da balzemik sirke
1/2 adet misket linmonun suyu
6 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon

Sebzeli karışım için;
Zeytinyağı
2 adet büyük boy piyazlık doğranmış soğan
2 adet jülyen doğranmış sarı biber
2 adet jülyen doğranmış kırmızı biber
3 adet jülyen doğranmış yeşil köy biberi
1-2 yemek kaşığı soya sosu

Domates salsa için;
1-2 adet domates
1 adet küçük boy kırmızı soğan
1 tutam taze kişniş ya da maydanoz
lime ya da limon suyu
Tuz
Karabiber

Üzeri için;
1/4 su bardağı soya sosu
1/2 su bardağı su

Yoğurt sos için;
4 kaşık süzme yoğurt
1 diş ezilmiş sarımsak
1 limonun rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Servis için;
4 adet lavaş ekmeği