Trabzon Yağlı Pide nasıl yapılır? Lezzetli pide tarifi! Trabzon yağlı pidesi tarifi! Trabzon yağlı pide malzemeleri!

MasterChef yarışmasında yarışmacılar Trabzon Yağlı Pide yaptı. İzleyiciler ise Trabzon yağlı pide tarifi ve malzemelerini araştırıyor. Peki ama Trabzon yağlı pidenin tarifi nasıldır? Yarışmada Ayyüce ve Berker Trabzon yağlı pidesini en iyi yapmak için ter dökecek. İşte Trabzon yağlı pide tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Trabzon Yağlı Pide tarifi ve malzemeleri MasterChef yarışmasıyla birlikte yeniden araştırılmaya başlandı. Geleneksel Türk tadı olan  yağlı pide yarışmada Ayyüce ve Berker tarafından yapılacak. Peki ama Trabzon yağlı pidesi nasıl yapılır?

Trabzon Yağlı Pide malzemeleri

Hamur için

1 çay kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 instant maya

Ilık su

Alabildiğine un

Kıymalı malzeme

Kıyma

1 domates

1 soğan

1 yeşilbiber

Karabiber

Kimyon

Tuz

Kaşarlı malzeme

Rende kaşar

Yumurta

Üzeri için

Tereyağı

Trabzon yağlı pidesi nasıl yapılır?

Hamur malzemelerimizi ekleyerek ele yapışan bir kıvama gelene kadar hamurumuzu yoğuruyoruz. Ardından üstünü kapatarak yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.

Mayalandıktan sonra hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz ve elimizle açıyoruz.

İç karışımımızın dışarı akmaması için hamurumuzun kenarlarını içe doğru katlıyoruz.

Pidemizi pişireceğimiz yuvarlak tepsiyi unluyoruz ve açtığımız pide hamurunu içine yerleştiriyoruz.

İç harcımızı oluşturmak için peynirlerimizi karıştırıyoruz.

Sonrasında karıştırdığımız peynirlere su katıyoruz ve bu karışımımızı açtığımız pide hamurunun içine eşit bir şekilde yayıyoruz.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Peynirlerin üstüne margarini parçalara ayırarak koyuyoruz.

İki adet yumurtadan elde ettiğimiz yumurta sarılarını pidemizin kenarlarına sürüyoruz.

220 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkarmadan 30 saniye önce üstlerine birer yumurta kırıyoruz. Elinize sağlık