Niğde'de Ramazan öncesi fırınlara denetim
Niğde'de Ramazan öncesi fırınlara denetim
Adnan ÇELEBİ/NİĞDE,(DHA)- NİĞDE Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda Kontrol ekiplerince, Ramazan ayı öncesi gıda denetimlerini sıklaştırdı.
Yaklaşan Ramazan ayı nedeniyle Niğde İl Gıda Tarım ve Hayvancılık müdürlüğü gıda kontrol ekiplerince gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik rutin olarak devam eden gıda kontrol ve denetimlerine hız verildi. Denetimlerde işletme sahiplerine ve çalışanlara gıda güvenliği, personel hijyeni ve kayıt belgesi alma zorunluluğu konularında bilgilendirmeler yapıldı. Niğde merkezde başta fırın, pastane ve unlu mamul üretimi yapan işyerleri olmak üzere gıda satış ve toplu tüketim yerleri dahil çok sayıda gıda işletmesi denetime tabi tutuldu. Denetimler hakkında açıklama yapan Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Asım Baş, "Gıdayla ilgili olarak vatandaşlarımızın en temiz, en hijyenik, hilesiz yani bu anlamda bütün her şeyi kapsayacak şekilde bir gıdaya ulaşması en büyük hedeflerimiz arasındadır. Biz üretimden tüketime kadar her alanda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak, her aşamasında varız. Gıda mühendisi arkadaşlarımız, burada gerekli denetimleri yapıyor. Bugün de Ramazan öncesinde, toplu işyerlerimiz başta olmak kaydıyla, il çapında sıkı bir denetimle, şu anda il müdürü olarak, baş gıdacı olarak iki üç yerde denetim yapacağız ama gıda mühendisi arkadaşlarımız her yerde denetim yapacak" dedi.
FOTOĞRAFLI