Enerji değeri yüksek bir meyve olan avokado faydalarıyla şaşırtıyor! (Hazırlayan: Özlem Çitçi)Avokadonun benim hayatıma girişi sütlü ürünleri azaltmaya çalıştığım bir dönemde oldu. Peynir en sevdiğim lezzetlerden biri, ama maya içeriği ve asidik olması benim için sorun yaratıyordu. Birkaç yerde avokado tostu tarifine rastlayınca benim de aklıma peynir yerine avokado koymak geldi. Peyniri tamamen bırakamadım ama avokado benim için daha vazgeçilmez oldu. Biraz araştırmaya başlayınca uzun bir hikayesi ve lezzetinden büyük faydaları olduğunu gördüm. İşte sizin için hazırladığım özet:Avokado Orta Amerikada Inka medeniyeti zamanında yetişmeye başlamış. İsmi Inka dilinde testis anlamına gelen ahuacatl kelimesinden geliyor. Inkalılar şekli ve afrodizyak etkisi yüzünden bu ismi vermişler. Avokado aslında domates gibi bir meyve. Ama diğer bütün meyvelerin aksine ağırlıklı olarak şeker değil, sağlıklı yağlar ve bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içeriyor.Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden olan avokado son 15 yılda Amerikada da en çok tüketilen süper besinlerden biri. İşte her gün avokado tüketmeniz için 7 sebep: