'Dr. Amino Asit' kitabının yazarı Dr. Aydın Duygu sağlık ve beslenmeye ilişkin ipuçları paylaştı. "Protein kısıtlaması son yılların en büyük beslenme hatası" dedi.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Herkesin parmak izi gibi amino asit değerleri bulunuyor, vücudun toplam ağırlığının yüzde 20'sini de bu aminoasitler oluşturuyor. 'Dr. Amino Asit' kitabının yazarı Dr. Aydın Duygu amino asitlerin öneminden bahsetti. Herkesin amino asit analizine baktırabileceğini söyleyen Duygu bu analizlerin ileriye dönük hastalık risklerinin belirlenmesinde önemli rol oynadığını belirtti.

Duygu, amino asitlerin kalbi koruduğunu, kalp için kısa süreli elektrik kesintisinde devreye giren jeneratör görevi gördüğünü hatta alzheimer ve depresyon gibi hastalıklarda erken teşhis imkanı sağladığını söylüyor.

Dr. Aydın Duygu, son yıların en büyük beslenme hatasının protein kısıtlaması olduğunu, protein kısıtlamasının amino asit eksikliğine neden olabileceğini belirtiyor.
Duygu, "Bilhassa büyüme döneminde artmış ihtiyacı karşılamak için, katabolik süreçlerde ise artmış doku ve kas yıkımına karşı koymak için daha fazla proteine, yani amino asite ihtiyacımız var." diyor.

Amino asit analizinin kanserin erken teşhisinde de büyük faydası olduğunu söyleyen Dr. Aydın Duygu'ya göre gıda intolerans testleri ise "şarlatanlık" ve bilimsel gerçekliği yok.