Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı güllacı evde denemek isteyen kişiler güllaç tarifi araştırmalarına başladı. Peki, kolay, lezzetli ve hafif bir tatlı olan güllaç nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte güllaç yapılışı ile ilgili bilinmesi gereken püf noktalar...

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Güllaç tarifi kısıtlamaların olduğu bu dönemde bu eşsiz lezzeti evde de denemek isteyen birçok kişi tarafından araştırılmaya devam ediyor. Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden olan güllaç yapımı noktasında basit gibi görünse de püf noktaları atlamamak gerekiyor. Peki, güllaç neyden yapılır ve malzemeleri neler?

GÜLLAÇ MALZEMELERİ NELER, GÜLLAÇ NEYDEN YAPILIR?

• 3 litre süt
• 750 gram şeker
• 12 güllaç yaprağı
• Antep fıstığı
• Dilediğiniz meyve dilimleri

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR? EVDE GÜLLAÇ TARİFİ YAPIMI

Süt ve şekeri iyice karıştırın ve güllaç yapraklarını güzelce ıslatın. Bu aşamada sütün sıcak olmasına dikkat edin.

Islatılan güllaçı tepsilere birer birer dizin

Altıncı kata ulaştıktan sonra araya fıstıkları ekleyin. Fıstıkları güzelce serptikten sonra bir kez daha 6 kat güllaç yerleştirin. En üst kata da fıstıkları bırakın.

Dilimlere ayırdıktan sonra dilediğiniz meyveyi güllaç dilimlerinin üzerine yerleştirin.

Güllaç nasıl yapılır? İşin ustalarından Ramazan'a özel tarif...