Günün yemeği: Briyoş

Günün yemeği: Briyoş

Biraz uğraşırsınız belki ama sonunda buna değer.

Hangi malzemeler gerekir?

Mayalı Hamur Malzemesi;

4.5 Su Bardağı Un
1 Kahve Fincanı Tozşeker
1 Kahve Fincanı Süt
4 Kahve Fincanı Margarin
3 Adet Yumurta
1 Limon Suyu
5 Tatlı Kaşığı Toz Maya
1 Çay Kaşığı Tuz

Üzerine Sürmek İçin;

1 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Hindistancevizi

Nasıl yapılır?

Mayalı hamur 20-25 dakika sıcak bir ortamda bekletilir. Hamurun dörtte biri ayırılır. Kalan hamur 24 eşit parçaya bölünür ve top şekli verilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Hamurların ortalarına bastırarak birer çukur açılır. Ayrılan hamurdan da 24 küçük top yapılır. Tepsideki hamurlara açılan çukurlara yerleştirilir. 30 dakika mayalanmak üzere bekletilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Hindistancevizi ile süslenip 190 derecedeki fırında 15 dakika pişirilir.
{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.Title $}
{$ item.Title $}
{$ photo.Metadata.Title $}
ilgili haberler
 
LG
MD
SM
XS