Avrupa'daki sığır etlerinin yüzde 5'i at eti
Avrupa genelindeki denetimlerde, sığır eti olarak etiketlenen 4 bin 144 numunenin 193'ünde at eti bulundu.
Avrupa'daki işlenmiş gıda ürünlerinde sığır eti olarak etiketlenen pek çok üründe at eti tespit edilmesiyle başlayan skandalın boyutlarını belirlemek için yürütülen geniş çaplı denetimlerde, numunelerin yüzde 4,66'sında at DNA'sına rastlandı.Avrupa Birliği (AB) tarafından desteklenen denetimlerin sonuçları Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı tarafından açıklandı. Buna göre, AB ülkelerinde incelenen 4 bin 144 numunenin 193'ünde yani yüzde 4,66'sında at DNA'sı tespit edildi.
Sadece at etlerine yönelik bir diğer denetimde ise, 193 numunenin 16'sında, ölümcül yan etkileri nedeniyle insanlarda kullanımı yasaklanan "phenylbutazone" (buta) adlı ilacın kalıntısına rastlandı.
Denetimlerde, yasadışı olarak at eti kullanılmasına en fazla, yüzde 13'le Fransa'da, yüzde 12,5'le Yunanistan'da ve yüzde 8'le Bulgaristan'da rastlanırken, İngiltere'de incelenen 150 numunenin hiçbirinde at DNA'sı bulunamadı.
Ancak İngiltere, buta ilaç kalıntısının en yüksek çıktığı ülke oldu. İngiltere'de kesilen 836 atın 14'ünde, insanlara zararlı ilaç kalıntısı tespit edildi.
Denetim sonuçlarını değerlendiren tüketici ve sağlıktan sorumlu AB Komiseri Tonio Borg, bu skandaldan ders alarak Avrupalı tüketicilerin ve ithalatçı ülkelerin güvenini tekrar kazanmak amacıyla gıda zincirinde denetimleri güçlendirecek öneriler sunacaklarını ifade etti.
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
SON DAKİKA HABERİ: Arda Güler hakkında bomba transfer iddiası! Ancelotti konuştu! '50 milyon Euro...'
Sektörde 'kan kaybı': Sıfır ve ikinci el satışlarında düşüş!
Şeker mi daha zararlı un mu? Prof. Dr. Osman Müftüoğlu açıkladı
SON DAKİKA! Asgari Ücret, Emekli Maaşı ve Kıdem Tazminatı! Her şey masada! 'Kritik toplantı bugün...'
Kabine Toplantısı ne zaman yapılacak, bu hafta var mı?