ekonomi

Anzer balında 2 tonluk rekor üretim

  1. Ekonomi
  2. Türkiye

Anzer balında 2 tonluk rekor üretim

Anzer balında 2 tonluk rekor üretim

Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası'nda üretilen ve birçok hastalığa iyi geldiği bilinen dünyaca ünlü Anzer balında bu yıl rekor üretim bekleniyor.

Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Anzer balının, İkizdere'nin Anzer Yaylası'nda 3 bin - 3 bin 500 rakım arasında, 200'e yakın arıcı tarafından yaklaşık 3 bin kovanda üretildiğini söyledi.

Civelek, 2015 yılında bal üretiminde iyi bir sezon geçirdiklerini belirterek şunları dile getirdi:

"Sezonun başında biraz ümitsizdik ama daha sonra havaların düzelmesiyle sezon iyi geçmiştir. Üreticilerimizden ilk etapta bin 400  kilo bal aldık ve bu balları tahlil için Hacettepe Üniversitesi'ne gönderdik. Tahlillerimiz müspet geldikten sonra bu ballar kooperatifimiz ve üyelerimizin huzurunda ambalajlanıp, mühürlendikten sonra tüketicilerimize sunulacaktır.  Fakat tüm üreticilerimiz henüz ballarını getirmedi. Gelecek olan ballarımız var ve bunlarla beraber 2 tonun üzerinde bu yıl bal üretimi yapmış olacağız."



"Hasta ve hasta yakınlarına öncelik tanınacak"

Asıl amaçlarının ürettikleri Anzer balını hasta ve hasta yakınlarına ulaştırmak olduğunu belirten Civelek, ''Bu yıl ürettiğimiz ballarda önceliğimiz onlar olacak ama talep eden tüm vatandaşlarımıza 1 kilo veya yarım kilo da olsa Anzer balını ulaştıracağız'' dedi.  

Civelek, şöyle devam etti:

"Bu yıl yaptığımız artışla Anzer balının kilogram fiyatını 850, yarım kilogramının fiyatını 450 lira, 250 gramı ise 250 lira olarak belirledik. Bunun yanında polenlerimiz de mevcuttur. Üreticilerimiz bize balını getirmez ve vatandaşımıza bal ulaştıramazsak piyasada karaborsa olacağını tahmin ediyoruz. Anzer balının yanında Anzer poleni üretimi de yaptık. Polenin 100 gramı 100 lira. Polen biraz ağır satılıyor. Polenin son yıllarda ne kadar değerli olduğu anlaşıldı, baldan daha çok kıymetli bir ürün. Üniversitedeki hocalarımız 100 gram polenin bir kilogram Anzer balına eş değer olduğunu söylüyor."

{$ nextTitle $}

{$ item.Category.Title $}

{$ item.Title $}

{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}

{$ item.Description $}

{$ item.Category.Title $}

{$ item.Title $}

{$ item.Category.Title $}

{$ item.Title $}

{$ item.Category.Title $}

{$ item.Title $}

ilgili haberler

 
LG
MD
SM
XS