hamburger-icon

desktop-gifmobile-gifCanlı Yayın
hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Günün yemeği: Köfteli Kebap

    Günün yemeği: Köfteli Kebap
    expand

    Evde kebap olur mu demeyin. Yalnız baharat kıvamına dikkat!

    Hangi malzemeler gerekir?

    2 milföy hamuru
    30 gr antep fıstığı
    1 çay bardağı kaşar rendesi
    1 yumurta sarısı susam
    Çörekotu

    Köfte Malzemesi:

    500 gr dana kıyma
    4 biber (ince doğranmış)
    1/2 demet maydanoz
    6 diş sarmısak
    1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)
    Tuz,
    karabiber

    Nasıl yapılır?

    Köfte malzemeleri karıştırılarak, köfte harcı hazırlanır. Bu hamurdan parçalar koparılır ve parmak köfte gibi şekil verilir. Hazırlanılan köfteler çok az yağ ile teflon tavada kızartılır. Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpilip köfteler yerleştirilir. Antepfıstığı serpilip rulo şeklinde sarılarak, tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörekotu serpilerek fırına verilir.
    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow
    o-clock

    SON DAKİKA

      EN ÇOK OKUNANLAR