hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Günün Yemeği: Mantı makarna

    Günün Yemeği: Mantı makarna
    expand

    Mantı yapmak zordur ama makarnayı mantıya dönüştürmek o kadar da zor değil!

    Hangi malzemeler gerekir?

    1 paket mantı makarna
    800 gr – 1 kg arası yoğurt
    6 diş sarımsak
    Sıvı yağ
    Pul biber
    Nane

    Nasıl yapılır?

    Tencerede su kaynatılır. Makarna tencereye katılır ve haşlanması beklenir. Bir tarafta sarımsaklar ezilir ve yoğurtla karıştırılarak sarımsaklı yoğurt elde edilir. Haşlanmış makarna süzülür ve geniş bir kaba yayılır. Sarımsaklı yoğurdun büyük bir kısmı makarnalarla karıştırılır. Kalan kısmı üstüne dökülür. Bir tavaya sıvı yağ konulur; pul biber ve nane katılarak kızdırılır. Makarnanın üstünde gezdirilir.
    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow