Somer Şef bir kitabının çıkışını yuvalama yemeği sayesinde gerçekleştiğini açıkladı. Birçok izleyici Somer Şefin kitaplarını araştırmaktadır. İşte Somer Şef ve kitapları!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Somer Şef 2015 ve 2020 yıllarında iki tane kitap yazmıştır. Yuvalama yemeğinden esinlenerek oluşturduğu kitabına ise Anadolu Türk Mutfağında Bir Macera adını vermiştir. 

Somer Şef Kitap Açıklaması
“Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.”

Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu’nun büyük ziyafetlerinden İstanbul’un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına, Doğu’nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale’in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye’deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.