Dikkat! Bu tarz diyet bağışıklık sistemini zayıflatıyor
Ankara'da Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, insanların koronavirüs salgını döneminde yüksek kalorili Batı tarzı diyetleri tercih ettiğini ancak bu diyetlerin bağışıklık sistemini zayıflattığını söyledi.
Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, özellikle bağışıklık sistemini zayıflatan Batı tarzı diyetlere karşı uyarılarda bulundu. Koronavirüsle mücadelede başarının sırrının güçlü bir bağışıklık sisteminden geçtiğini belirten Dursun, gelişmiş ülkelerde yaygın olan bol kalorili, proteinli ve yağlı gıdalar yönünden zengin Batı tarzı beslenme biçiminin, bağışıklık sistemini zayıflattığını söyledi.
Batı tarzı beslenmenin bileşiminde; rafine tahıllar, kurutulmuş ve kırmızı etler, derin yağda kızartılmış yiyecekler, yüksek yağlı ürünler ve rafine şekerler gibi işlenmiş gıdaların yer aldığına dikkat çeken Dursun, "Yüksek enerjili Batı tarzı diyet bağışıklık sisteminin inhibisyonuna yol açmaktadır. Farelerde yapılan çalışmalar, yüksek doymuş yağ tüketimi sonucu akciğer alveoler epitel hücrelerinde enfeksiyon oranının yükselmesiyle ilişkili bulunmuş ve Covid-19 hastaları ile ilişkilendirilmiştir. Doymuş yağlar aynı zamanda oksidatif stresi artırarak, bağışıklık sistemini olumsuz etkilemektedir.
Batı tarzı beslenme bağışıklık sistemini zayıflatarak kronik inflamasyonlara neden olmaktadır. Viral enfeksiyonlara karşı savunmayı azaltır. Obezite, diyabet, otoimmün ve kalp damar hastalıkları gibi kronik hastalıklara sahip bireylerde kronik inflamasyonlar görüldüğü için, bu kişilerin beslenme biçimi oldukça önemlidir, kontrol altına alınmalıdır. İnsanlar Kovid-19 döneminde mutlu olmak için yüksek kalorili batı tarzı diyetleri tercih ettiler ve bağışıklık sistemleri zayıfladı. Kilo alımı oldu bu süreçte. Bu nedenle batı tarzı beslenme türünde yer alan rafine ürünlerin bırakılması gerekiyor ve besin kalitesi yüksek Akdeniz Diyet Modelini önermekteyiz" dedi.
SON DAKİKA
- 09.25
Gizemli sanatçı Banksy'nin yeni eseri ortaya çıktı
- 08.56
Trump 454 milyon dolarlık cezayı 'ödeyemeyeceğini' açıkladı
- 08.54
CNN TÜRK ekibi terörden temizlenen Afrin'de son durumu görüntüledi
- 08.39
17 yıl sonra ilk kez! Haftanın ilk faiz kararında Japonya artırıma gitti
- 08.21
Bakan Yerlikaya duyurdu: 2 suç örgütü çökertildi
- 08.17
Son dakika... AFAD duyurdu: Adıyaman ve Malatya'da peş peşe depremler
EN ÇOK OKUNANLAR
Türkiye'nin Bağdat çıkarmasının bilançosu
Kayıp prenses! Ortaya çıktı! Kate Middleton yaşıyor mu, nerede? Kate'nin öldüğü iddia edildi! İngiltere'den yapılacak açıklama merak ediliyor!
Atina'dan Ramazan Bayramı jesti
Telefon devlerinden otomobil savaşı: Milyarlarca dolar harcayıp satamıyorlar
Şoke eden ifadeler: Suikast karşılığı bayi teklif etmiş!