Kronik hastalıklar tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de her geçen gün artıyor. Sizlerin de bildiği gibi Türkiye, Avrupa ülkeleri içinde obezite görülme sıklığında birinci olarak görülüyor. Bol makarna tüketen İtalya'da obezite sıklığı % 12 gibi çok düşük sıklıkta olduğu da açıklandı. Ayrıca ülkemizde kalp hastalıkları, hipertansiyon, insülin direnci, diyabet, kanser, tiroit ve obezite hastalıklarını artık çok erken yaşlarda görmeye başladık. Nedeni hep eliminasyon diyetleri yapmak, gereksiz yere torba torba diyet destekleri kullanmak, yetersiz beslenmek, aktivite yapmamak ve işlenmiş besinlere çok fazla yönelmek diyebilirim. Genel sağlığınızı korumak istiyorsanız doğal be besin çeşitliliğine dayalı bir beslenme planı oluşturmalısınız.