'Ölümsüzlük bitkisi' olarak biliniyor! Kanseri önlemeye yardımcı, çölyak hastalarına şifa!
Türkiye'de kayıtlı olarak sadece Balıkesir'de ekilen amarant bitkisinden hayvan yemi ve çölyak hastaları için un üretilmesi hedefleniyor. Aztek ve Maya medeniyetlerinden miras amarant bitkisi, az su tüketimi ile de dikkat çekiyor.