Uzmanından uyarı: Eti çok parçalayarak yemek bakteri üretir
Kurban etinin mümkün olduğunca kavurma şeklinde tüketilmesi gerektiğini dikkat çeken Koruyucu Sağlık Uzmanı Prof.Dr.Oğuz Özyaral, "En doğru pişire şekli etin kendi yağıyla kavrulmasıdır.Eti çok parçaya bölmek yüzeysel kirlemeye neden olur. Bu da bakteri kirliliğini artırır. Kesimle birlikte etin kanının çıkması için buzlu suya koyabilirsiniz.” dedi.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı