Krem malzemeleri, nefis krep tarifi hazırlamak isteyen kişiler tarafından araştırılmaya devam ediyor. Yöreye göre akıtma ve cızlama gibi isimlerle de adlandırılan krep özellikle kahvaltıda sıklıkla tüketiliyor. Peki, hem tatlı hem tuzlu olarak tüketilebilen krep nasıl yapılır?

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Krep tarifi yöreye göre farklı isimlere sahip olan leziz kahvaltılığı hazırlamak isteyen kişiler tarafından araştırılmaya devam ediyor. Reçel, çikolata, bal, pekmez gibi tatlı yiyeceklerin yanı sıra peynir, patates kızartması, sosis, kaşar ve kahvaltılık sos ile de tuzlu olarak tüketilebilen krep birçok kahvaltı tutkununun vazgeçilmezi oluyor.

İşte evde krep tarifi denemek isteyen kişiler için hazırlanmış olan pratik bir tarif ve “krep nasıl yapılır?” sorusunun yanıtı…

KREP MALZEMELERİ (2 KİŞİLİK)

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

KREP TARİFİ

1. Geniş bir  kap içerisine 2 yumurtayı atarak iyice çırpınız.
2. Yumurtaların iyice köpürmesinin ardından süt ve suyu ekleyiniz.
3. Malzemelerin tamamen karıştığından emin olduktan sonra topaklanmayacak şekilde azar azar un ilave ediniz.
4. Tüm malzemelerin karışmasının ardından tuz ve sıvı yağ ekleyiniz.
5. Kepçe yardımı ile önceden kızdırılmış olan geniş tavaya krep hamurunu dökünüz.
6. İki tarafın da kızardığından emin olduktan sonra hazır olan krebi tabağa alınız.