Diyetisyen Gülçin Işık, tatlı krizlerinin sebeplerini ve önleme yollarını tüm ayrıntılarıyla sizler için anlattı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Pek çok kişi kilo vermek istiyor ama diyet yaparken sürekli tatlı yemek isteyebiliyor. Tatlı yemeden duramıyorum diyebiliyor. Her şeker yediğinizde dopamin salgılıyorsunuz. Bunu bir ödül mekanizması gibi düşünün. Yani her şeker tükettiğinizde sürekli bir sonrakinde tekrar vücut bunu istiyor. Tatlı kriziyle alakalı bu şeker tüketimi bir bağımlılıktır. Tıpkı sigara alkol, uyuşturucu bağımlılığı gibi aslında şeker de bir bağımlılık. Sadece mekanizma tabii ki diğerlerinden daha kolay. Dopamin ihtiyacını karşılayacak farklı yöntemlere ihtiyaç duyuyoruz. Yani farklı şeylere yönelmemiz gerekiyor. İkincisi, ortamda stres varsa yine tatlı krizi çok fazla olabilir. Stresi yönetmeniz gerekiyor. Bunlara dikkat ettiğinizde zaten tatlı krizini çok daha kolay yönetebilirsiniz. Peki besinlerle dopamin ihtiyacını karşılayabilir misiniz? Evet, bazı besinlerde dopamin salgısını artırıcı etkiler var. Özellikle süt ve süt ürünleri, yağlı balıklar, kuruyemişler dopamin salgısını artıran yiyeceklerdir. Bunları günlük yaşantınızda mutlaka tüketmeye çalışın ki hani şeker metabolizmasındaki o dengeyi sağlayabilelim.