Medeniyetlere başkentlik yapmış İstanbul, Boğaziçi’ne özel lezzetleri ile tanınır. Tarihten günümüze kadar ulaşan lezzetleri ise İstanbul Boğazı Belediyeler Birliği, uzman şeflerle araştırdı ve bir kitapta topladı. Samet Güner ve Doğukan Yıldırım'ın haberi.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

"Boğaziçi'nin Lezzetleri” adlı kitabın tanıtımı, İstanbul Boğazı Belediyeler Birliği'nin Dönem Başkanı Üsküdar Belediyesi ev sahipliğinde yapıldı. Hem lezzetler hem de tarihi süreçler kitapta ayrıntılı olarak anlatıldı.

Uzman şefler, yakında tüm kitapçılarda yerini alacak olan "Boğaziçi'nin Lezzetleri"nin, tarihi mutfaklardan çıkan nefis yemeklere meraklı olanlara hitap ettiğinde hemfikir.