Kastamonu'nun pirinciyle ünlü Tosya ilçesinde çeltik ekimi başladı. Üreticiler, su dolu tarlalarda tohumları toprakla buluşturuyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Burası, 1926'da Atatürk'ün talimatıyla, Türkiye'nin ilk çeltik fabrikasının kurulduğu Kastamonu. Özellikle Tosya ilçesi, bir ilk olmanın yanı sıra meşhur "Sarıkılçık" türü ile de ülkenin önemli pirinç üretim noktalarından.

Yılın bu dönemlerinde çeltik tarlasına giren çiftçiler, 9 bin 600 dekar alanı, çeltik tohumu ile buluşturuyor. Üstelik sadece sarıkılçık değil, "yaşar", "maratelli" ve "osmancık" çeşitlerini de üretiyor.

Özveri ve zahmetle pirince dönüşen çeltik tohumları, yaklaşık 5 ayda yetişiyor. Ardından sofraların vazgeçilmezi birçok farklı tat halinde damaklarla buluşuyor.