hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Hamsi Gürcistan'a yöneldi, tezgâhlar istavritle doldu

    { title }

    SONRAKİ VİDEO

    Karadeniz'de deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üstünde seyretmesi, hamsinin daha soğuk olan Gürcistan sahiline yönelmesine neden oluyor. Hamsinin azalmasının ardından, tezgâhlarda istavrit bolluğu yaşanıyor.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Karadenizli balıkçılar, av yasağının sona erdiği 1 Eylül'den beri ağlarını denize bırakmayı sürdürüyor. Bereketli bir sezon geçirmeyi bekleyen balıkçılar, deniz suyu sıcaklığı, kirlilik ve aşırı avcılık nedeniyle umduğunu bulamıyor. Bölgede deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üstünde seyretmesi, hamsinin daha soğuk olan Gürcistan sahiline yönelmesine neden oluyor. Son günlerde istedikleri düzeyde hamsi avlayamayan balıkçılar ise rotalarını Gürcistan'a çeviriyor. Burada Türk balıkçılar tarafından avlanıp getirilecek hamsinin Karadeniz'de ucuza satılması bekleniyor. Trabzon'da hamsinin azalmasının ardından ise tezgâhlarda istavrit bolluğu yaşanıyor. Tezgâhları süsleyen istavritin kilosu 10 liradan satışa sunuluyor.

    ‘Karadeniz’in efsanesi Gürcü’ye kaçtı’

    Trabzon’da balıkçılık yapan Yakup Bektaşoğlu hamsinin kendilerini terk ettiğini söyleyerek, “Hamsiyi çok soran oluyor. Havalar soğumayınca Karadeniz’in efsanesi hamsi Gürcü’ye kaçtı. Hamsi bazı tezgâhlarda yer alıyor ama onlarda şoklanmış hamsiler. Şu anki hamsiler ince. Ama ocak ayı itibarı ile Gürcü hamsisi tezgâhlarda yerini bulacak. Hamsi almaya gelen vatandaşlar artık istavrit alıyorlar ya da diğer balıklara yöneliyorlar dedi.

    ‘İstavrit bolluğu var'

    Balıkçı Cem Yazıcı ise hamsinin nadir olduğu tezgâhlarda istavrit bolluğunun olduğunu belirterek, "Hamsi Gürcistan’da. 20 gün sonra ancak bize gelir. Deniz suyu burada bekledik ama bir türlü ısınmadı. Şu an tezgâhlarda istavrit bolluğu var. Tirsi var, mezgit var. Geçen hafta hamsiyi biz 3 kilo 10 liradan bile sattık. Vatandaş bekliyordu kulağına kar suyu kaçsın hamsinin tuzlayalım falan diye. Ama şimdi onlarda pişman oldu. Şu anda Gürcistan’dan gelen hamsiler 10 liradan aşağıya düşmez, iri hamsi olduğu için. Zaten vatandaşlarda ince hamsiye bakmıyorlarö diye konuştu.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    ‘Hamsi aradık ama bulamadık’

    Hamsi almaya gelip tezgâhlarda bulamayan kent sakini Zehra Bülbül de, “Hamsi aradık tezgahlarda ama bulamadık. Biz de başka balıklara yöneldik. Bütün balıklar güzel. Şimdi biz istavrit ve levrek aldıkö dedi.

    Duygu Ergül ise “Hamsi alalım dedik ama tezgâhlarda hamsi yok. Genelde istavrit var. Hamsi yemek nasibimizde yok muş. Levrek yemeye karar verdikö diyerek ilerleyen günlerde hamsinin denizlerde bollaşmasını temenni etti.

    Bu arada Trabzon Balık Hali'nde tezgâhlarda kilo başına balık fiyatları ise şöyle: Mezgit 15 lira, olta mezgitti 30 lira, zargana 35 lira, çipura ve levrek 35 lira, tirsi 20 lira, hamsi 10 lira, istavrit 10 lira, somon 30 lira.

     

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow