Pide ve lahmacunda denetim talimatı
Tarım ve Orman Bakanlığı, pide ve lahmacun üretiminde kullanılan malzemelerin denetimine ilişkin talimatı yeniledi. Buna göre pide ve lahmacunda farklı türdeki etler birbirine karıştırılamayacak. Peki, iyi bir lahmacun nasıl olur? İçinde kaç gram kıyma kullanılmalı? Cevabı haberimizde...
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Tarım ve Orman Bakanlığı pide, lahmacun, börek gibi gıdaların üretiminde kullanılacak malzemelerin denetimi ile ilgili talimat yenilendi. Kırmızı et ile beyaz et birbirine karıştırılamayacak ve ürünlerden numune alınarak inceleme yapılacak.
Lahmacunda kullanılan kıyma oranı fiyatta önemli rol oynuyor. Ustalara göre lahmacunda en az 80 gram kıyma kullanılmalı ve fiyatı da 40-50 TL bandında olmalı.
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
SON DAKİKA... Meteoroloji'den peş peşe uyarılar! Pazartesiye kadar sürecek
SON DAKİKA HABERİ: Ahmet Hakan yazdı: Ali Erbaş’tan Arapça, dua ve Audi A8 açıklaması!
SON DAKİKA HABERİ! Mevduata stopaj ayarı! 100 TL'si olan ne kadar fazla para ödeyecek?
'Çok şaşıracaksınız!' Faydaları saymakla bitmiyor! Türkiye, 3 lezzetiyle dünyayı peşinden koşturuyor
Survivor Yunus Emre'den acil durum konseyinde olay sözler! Acun Ilıcalı ‘Aleyna, Nagihan ve Nefise bana geldi' dedi, ortalık fena karıştı