İstanbul Akaretler'de Gastro Weekend Etkinliği düzenlendi. Gastronomi tutkunları, meraklıları bir aradaydı. Etkinlik kapsamında evde ekşi maya yapımı, zeytinyağı tadımı, tabak süsleme ve kahve yapımı gibi birçok farklı konuda workshoplar düzenlendi. CNN TÜRK muhabiri Zeynep Timurlenk ve kameraman Mehmet Bulut GastroWeekend'i sizler için takip etti

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Aşçı adayları, ustalar ve gastronomi meraklıları Gastro Weekend etkinliğinde bir araya geldi.

Katılımcılar sofra tasarımından tabak süslemeye, pişirmeden tadıma kadar birçok konunun püf noktalarını ustalarından öğrendi.

Katılımcıların etkinlikte tanıştığı o özel ürünlerden biri ruby çikolatasıydı.

Etkinlikte ilgi çekici ve bilgilendirici birçok workshop düzenlendi. Onlardan biri zeytinyağı tadımıydı. Katılımcılar teker teker yağları tattı, kokladı ve doğru zeytinyağının nasıl seçileceğini uzmanından öğrendi.

Ekşi maya yapımını konu alan workshopa da yoğun ilgi vardı. Katılımcılar evlerinde ekşi mayayı nasıl yapabileceklerini adım adım öğrendi.