Güçlü bir C vitamini deposu olan limonun faydaları saymakla bitmiyor. İçerdikleri vitamin ve mineral sayesinde vücut sağlığımızı koruyarak hastalıklara karşı dirençli olmamızda önemli rol oynarlar. Peki insan sağlığı için yararlı bir vitamin olan limonun faydaları nelerdir? (Sabah)

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Halk dilinde suluzırtlak, cıcık ve zıvrak olarak da bilinen limon, Kuzeydoğu Hindistan, Güney Asya' ya özgü çiçekli bitki Rutaceae ailesinden küçük yaprak dökmeyen bir ağaç türünün meyvesidir. Dünya çapında popüler olan limon, mutfakta ev hanımlarının vazgeçilmezi haline gelmiştir. Tadının ekşi olması salatalara, yemeklere ve tatlılara ekstra lezzet vermektedir. Limon besin türü haricinde insan sağlığı için birçok faydası bulunmaktadır.

LİMON NE İŞE YARAR?

Limon Hindistan, Güney Amerika, Güneydoğu Asya, Kaliforniya, Ege ve Akdeniz gibi bölgelerde oldukça çok yetiştirilmektedir. Limonun içerisinde yaklaşık % 5 ila % 6 sitrik asit olup pH'ı ise 2.2 dir. Bu yüzden tadı ekşidir. Limon öncelikle suyu için kullanılır, eti ve kabuğu ise aşçılık ve fırıncılık alanlarda kullanılabilir. Genel olarak kullanım alanlarını sıralamak gerekirse; besin, alternatif tıp, süs bitkisi, kimyasal yapı olarak sıralayabiliriz.

LİMONUN FAYDALARI NELERDİR? HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Limon içeriğinde bulunan bol C vitamini sayesinde detoks tariflerinde sıklıkla kullanılmaktadır. C vitamini sayesinde hastalıklara karşı da korumaktadır. Böbrek taşı oluşumu engeller. Limonda bulunan hesperidin böbrekleri korur. Vücudun savunma sistemini uyarıcı özellikler gösterir. Limonda bulunan hesperidin antioksidan özellikleriyle serbest radikallerle mücadele eder. Kadınlarda iskemik inme (kan akışını durduran bir kan pıhtısı) riskini azaltabilir. Tümör küçültücü etkisi vardır. Limonda bulunan çözünebilir lif pektin bağırsakları çalıştırır. Pankreas, mide, cilt ve akciğer kanserinin büyümesini yavaşlatır. Pankreas, mide, cilt ve akciğer kanserinin büyümesini yavaşlatır. Düzenli limon tüketimi de oksidatif stresi önlemeye yardımcıdır. Limonda bulunan flavonoidler (hesperidin ve d-limonen) serbest radikalleri temizlemeye yardımcı olur. Alerjik astım gibi hastalıklara neden olan iltihap oluşumlarını engeller. Limonun C vitamini bakımından güçlü yapısı diyetten demir emiliminin artmasını sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Doğal bir karbonhidrat olarak şeker ve nişastaların sindirimini yavaşlatıp kan şekeri seviyelerinin dengede kalmasını sağlar. Limon suyu kabızlığı önler. Kalp sağlığına iyi gelir. Kötü kolesterol için risk faktörlerini azaltır. Antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahip doğal bir antioksidandır. Soğuk algınlığı veya gripten korunmak için etkili bir çözüm önerisidir. Balgam, boğaz ağrısı ve öksürük tedavisinde etkilidir. İdrar söktürücü olarak limon tercih edilir. Gece limonlu su içmenin faydaları arasında ise idrara çıkma sayısını azaltmak vardır. İdrarın azalmasına ve kesintisiz olarak altı ile sekiz saat arasında uyumanıza yardımcı olur.