Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar
Dünyanın en ince ustalığını gerektiren yemeklerinden Fesik, doğru koşullarda hazırlanmazsa gıda zehirlenmesine hatta ölüme bile sebebiyet verebiliyor.
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0761361f1b940adba0.jpg)
Mısır ülkesine ait bu yemeği bu kadar özel kılan unsur ise gelenekselliğinin yanı sıra, yaklaşık 45 günde hazırlanması...
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0761361f1b940adb9f.jpg)
Tuz ile ovalanıp bekletilen, ağır kokulu, mayalı tekir balığı olan fesiğin tarifi binlerce yıl öncesine dayanıyor.
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0761361f1b940adba7.jpg)
Mısırlıların yemekten vazgeçemediği bu lezzete bayılan kişi sayısı bir hayli fazla...
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0761361f1b940adba1.jpg)
Balık yemeğinin geçmişi firavunlar dönemine kadar gidiyor. Yapımı ise bir buçuk ay sürüyor.
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0761361f1b940adba2.jpg)
Güneşte kurutulan tekir balığının 45 gün boyunca tuzlu suda kalması sonucu oluşan bu geleneksel yemek yanlış hazırlandığında her ne kadar tehlikeli olsa da yerlilere göre oldukça lezzetli.
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0761361f1b940adba9.jpg)
Bu özel balık, kepekli undan yapılan ve kalınlığı pide ile yufka ekmeği arasında olan baladi ekmeği, zeytinyağı, limon ve soğanla servis ediliyor.
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0861361f1b940adbab.jpg)
İşte fesik yemeğinin yapım aşaması ve bu tehlikeli yemekten kareler...
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0861361f1b940adbb1.jpg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0861361f1b940adbad.jpg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0861361f1b940adbb3.jpg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0861361f1b940adbae.jpg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0861361f1b940adbb5.jpg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0861361f1b940adbb7.jpg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0861361f1b940adbb8.jpg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0d61361f1b940adbc2.jpg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd0d61361f1b940adbc4.jpg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd1261361f1b940adbca.jpg)
/
![Öldürme ihtimali var ama onlar yiyorlar](https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/0x555/592ebd1261361f1b940adbc6.jpg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)
Haberin Devamı![adv-arrow](//v6s.cnnturk.com/images/detail-pages/adv-down-arrow.svg)