Ankara tatlısı tarifi

Ankara tatlısı tarifi

Ankara tatlısı nasıl yapılır? Hangi malzemeler gerekir?

Malzemeler



  • 1 su bardağı süt

  • 2 adet yumurta

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 kase ceviz

  • 2 yemek kaşığı tarçın

  • Aldığı kadar un


Şerbeti için



  • 4 su bardağı şeker

  • 4 bardak su

  • Yarım limon tuzu


Tarif



Bir bardak süte iki yumurta kırılır, iki yemek kaşığı tereyağı koyulur. Un ve kabartma tozu eklenerek hamur yoğurulur. Hamur kıvamını bulunca bezelere bölünür. Kırılmış cevizle tarçın karıştırılır. mandalina büyüklüğündeki bezeler açılır ve cevizli tarçınlı iç koyulup kenarları kapatılır. Tepsiye dizilen tatlılar fırında pişirilir. 4 su bardağı şeker 4 bardak su ile limon tuzu eklenerek kaynatılır. Fırından çıkartılan ve soğutulan tatlıların üzerine sıcak şerbet dökülür. Ankara tatlısı sunuma hazırdır…

{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.Title $}
ilgili haberler
 
LG
MD
SM
XS