Fırında ıspanak yemeği, belirli malzemeler ile kolay bir şekilde yapılabilir. Bunun için en az yarım kilo ıspanak almanız ve evdeki birkaç adet malzeme ile yemeği hazırlamanız yeterlidir. Peki, fırında ıspanak nasıl yapılır? İşte fırında yumurtalı ıspanak tarifi ve yapımı için bilinmesi gerekenler...

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Fırında ıspanak yapmak için gerekli olan malzemeler ise şu şekildedir;

Dört adet patates.

Bir çay kaşığı veya damak tadınıza göre bir miktar tuz.

Bir çay kaşığı tatlı kırmızı biber ve bir çay kaşığından biraz fazla karabiber.

Beş yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı.

Ispanak Fırında Nasıl Yapılır?

 Fırında ıspanak yapmak için öncelikle ana olan malzemeleri güzel bir şekilde hazırlamanız gerekmektedir. Sonrasında ise ayrı bir yerde beşamel sosu hazırlamanız gerekmektedir. Beşamel sos için gerekli olan malzemeler ise şu şekildedir;

Bir buçuk su bardağı süt.

İki yemek kaşığı un.

Bir yemek kaşığı tereyağı.

Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri.

Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer?

 Fırında ıspanak yapmadan önce mutlaka ıspanaklarınızı güzel bir su içerisinde temizleyin. Bir iki defa yıkadıktan sonra, bir süre suyun içerisinde bekletebilirsiniz. Fırında ıspanak yapmak için uygulamanız gereken adımlar ise şu şekildedir;

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Patatesler soyun ve büyük bir şekilde rendeleyin.

Sonrasında ise büyük kızgın yağlı bir tava içerisinde patatesleri koyun ve yumuşayana kadar bekleyin.

Belirli bir süre sonra patateslerin üzerine ıspanakları ekleyin ve yaklaşık on dakika kadar kavurun.

Hazır olduktan sonra bütün baharatları ekleyerek güzel bir şekilde karıştırın.

Borcamın için yağlayın ve sonrasında üzerine ıspanağı koyarak bir spatula yardımı ile ıspanakları düzeltin.

Beşamel sosu hazırlayın ve koyulaşana kadar bu karışımı uygulayın.

Sos hazır olduktan sonra 200 derecelik fırın içerisine ıspanakları koyun ve on dakika boyunca pişirin.

Sonrasında ise kaşarları ekleyerek, bir on beş dakika daha pişirme işlemine devam edin.

En Güzel Ispanak Yapımı

 En güzel ıspanak yapımı için mutlaka fırın içerisinde on dakika boyunca pişirin. Sonrasında ise kaşar ilavesi ekleyerek pişirmeye devam edin. En güzel ıspanağı yapmak için dikkat etmeniz gereken püf noktalar ise şu şekildedir;

Kaşar peynirleri ekleyin ve kızarana kadar pişirin.

Yemeğin içine bolca baharat koymanız daha zengin bir tat elde etmenize yardımcı olacaktır.

Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi

 Fırında yumurtalı ıspanak için iki demet ıspanağa ihtiyacınız bulunmaktadır. İki demet ıspanağı güzel bir şekilde yıkayın ve sonrasında doğrayın. Yumurtalı ıspanak için gereken malzemeler ise şu şekildedir;

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Dört adet yumurta.

Bir adet orta boy soğan.

Dört yemek kaşığı zeytinyağı.

Bir yemek kaşığı kadar domates salçası.

Bir miktar tuz

Fırında Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır?

 Yumurtalı ıspanak için ıspanaklarınızı güzelce ayıklayın. Sonrasında ise bir tava içerisinde biraz yağ ile kavurmaya başlayın. Fırında yumurtalı ıspanak şu şekilde yapılmaktadır;

Bir tava içerisine ince kestiğiniz soğanları koyun.

Soğanları bir süre kavurduktan sonra üzerine bir yemek kaşığı kadar salça ekleyin.

Bir miktar tuzu da ilave ederek, ıspanakları hazırlamaya başlayın.

Soğanları kavurduğunuz geniş bir tava içerisinde ortalama yirmi dakika boyunca ıspanakları kavurun.

Bu işlem sırasında ıspanaklar tamamen kavrulana kadar devam edin, mutlaka su salması için gerekli koşulları oluşturun.

Sonrasında ise kapağını kapatarak iyi bir şekilde kavrulmasını sağlayın.

Ispanak karışımını pişirdikten sonra ek ilave etmek istediğiniz pul biber, karabiber ve benzeri baharatları atın.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Yirmi dakikanın sonunda 180 dereceye getirdiğiniz fırının içerisine ıspanağı koymak üzere hazırlayın.

Ispanağı yağladığınız bir borcam içerisine koyun ve üzerine yumurtaları kırın.

Sonrasında ise yumurtalar tamamen katı bir hale gelene kadar pişirme işlemine devam edin.