Deniz Tarağı nedir? Deniz Tarağı fiyatı! Sotelenmiş Deniz tarağı tarifi!

Şef Gabriele Sponza, teve2'de yayınlanan Yemek Aşkına programında sotelenmiş deniz tarağı tarifi verdi.



Malzemeler

Deniz Tarağı, 20 adet
Tereyağı, 3 yemek kaşığı
Sarımsak, 1 adet

Beyaz Şarap, yarım çay bardağı
Maydanoz, yarım demet
Tuz, 1 tatlı kaşığı
Taze Karabiber, 1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

Deniz taraklarını güzelce soğuk suda yıkayın ve süzdürün.
Üzerlerini tuz ve taze karabiber ile tatlandırın.
Bir tavada tereyağını ısıtın ve deniz taraklarını tavaya dizip her iki tarafını da kızartın.

Deniz taraklarını servis tabağına alın.
Yine aynı tavaya ince ince doğradığınız sarımsakları ve maydanozları ilave edin ve son olarak şarabı ve tereyağını ekleyip bir taşım kaynatın.
Bu sosu deniz taraklarının üzerine döküp servis edin.

{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ photo.Metadata.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
LG
MD
SM
XS