Un helvası tarifi sütlü ve sütsüz olmak üzere bu tatlıyı hazırlamak ve dağıtmak isteyen kişiler tarafından sıklıkla araştırılıyor. Peki, evde un helvası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Un helvası yapımı için sütlü ve sütsüz tarif tercih edilirken malzemeler de tarife göre değişiklik gösterebiliyor. İşte kusursuz bir helva hazırlamak isteyen kişilerin dikkat etmesi gereken tüm detaylar…

UN HELVASI MALZEMELER

Bu tarifi hazırlamak isteyen kişilerin helva için temin etmesi gereken malzemeler şöyle;

• 2,5 su bardağı un
• 200 gram tereyağ
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı toz şeker

UN HELVASI NASIL YAPILIR?

İlk olarak derin bir tencerede tereyağını eritip içerisine bir miktar sıvı yağ ekleyin. Ardından unu ilave ederek kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak, un kahverengi kıvama gelene kadar bekleyin. Bu işlemi yaparken bir yandan da oda sıcaklığındaki sütün içerisinde şekeri eritin. İstediğiniz kıvama gelen una şerbeti ekleyin ve tahta kaşığa yapışmayacak kıvama gelince ocaktan alın ve bir süre dinlenmeye bırakın. Son aşamada damak zevkinize göre tarçın, ceviz ya da fındık gibi ürünlerle süsleyerek servis edin.

 Arda Türkmen'in özel tarifi ve helva yapımında dikkat edilmesi gerekenlerle ilgili paylaşımı ise şöyle;

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Un helvası nasıl yapılır?