Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Arda Türkmen'den Tavuk Paçası Çorbası tarifi...

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Malzemeler

4 su bardağı tavuk suyu

1 - 2 su bardağı su

200 gram tavuk göğsü - haşlanmış

Tuz

Beyaz biber

Meyanesi için;

4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

2 - 3 diş sarımsak - ezilmiş

2 tepeleme yemek kaşığı un

Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağı

Toz kırmızı biber

Kuru nane

Servis ederken;

2 - 3 yemek kaşığı sirke