Arda'nın Ramazan Mutfağı 1 Mayıs 2020 Cuma İftar Tarifleri
1 Mayıs 2020 Cuma günü yayınlanan 33. Bölümde usta şef Arda "Zeytinyağlı Biber Dolması", "Kremalı Patatesli Köfte" ve "Fıstıklı Şekerli Börek" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!
Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler
16 adet dolmalık biber
3 – 4 adet domates – dolmanın üzeri için
İç Pilav için;
1 su bardağı zeytinyağı
7 adet büyük boy soğan
3 su bardağı pirinç – nişastası gidene kadar yıkanmış
Tuz
Karabiber
3 - 4 tutam kuru nane
2,5 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı Yenibahar – piştikten sonra
Üzeri için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
Su – dolmaların 1/4'ine gelecek şekilde
------------------------
Kremalı Patatesli Köfte
Malzemeler
Köfte için;
250 gr kıyma
1/4 su bardağı ekmek kırıntısı - panko
Tuz
Karabiber
Kuru kekik
Harcı için;
2 yemek kaşığı zeyntinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
10 adet mantar
1 adet patates
300 ml krema - 1,5 su bardağı
Üzeri için;
Kaşar peyniri - rende
-----------------------
Fıstıklı Şekerli Börek
Malzemeler
Hamuru için;
1 adet yumurta
125 gr tereyağı
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 limonun suyu ya da 2 yemek kaşığı sirke
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
İç malzeme için;
200 gr kahvaltılık tuzsuz lor
1 adet yumurta
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı toz antep fıstığı
Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı
------------------------
Arda'nın Ramazan Mutfağı 2 Mayıs Cumartesi Tarifleri
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 2 Mayıs Cumartesi günü yayınlanacak bölümünde "Pastırmalı Tarhana Çorbası, Patlıcanlı Sarma Köfte ve Tahin Pekmezli Kek" tarifleri sizleri bekliyor.
Arda'nın Ramazan Mutfağı 2 Mayıs Cumartesi Tarifleri
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
İYİ Parti'de kongre süreci nasıl ilerliyor?
Son dakika... Resmi Gazete'de yayımlandı! 36 bin sağlık personeli alınacak
Ev sahiplerini ilgilendiren haber: Dikkat çeken tablo
Çalışan annelere destek: 325 euroluk yardım! 2. evreye geçildi
SON DAKİKA! Ergin Ataman'a skandal tehdit! Böyle cevap verdi: 'Ben Türk vatandaşıyım...'