Bu eşekler nereye gitti?
Türkiye’nin eşek nüfusunda dramatik bir düşüş yaşanıyor. Vatandaşa 'ucuza kıyma almayın' uyarısı. Konuya ilişkin araştırma Milliyet'ten Aleyna Sevim detayları kaleme aldı...
Tam 30 yıl önce TÜİK rakamlarına göre 841 bin olan eşek sayısı, 2022’de 86 bin 455’e geriledi. Son 8 yılda eşek popülasyonu yarı yarıya azaldı. Eşekler hızla yok oluşa doğru sürükleniyor.
Nedenini uzmanlara sorduk. Eşeklerin genetik ve morfolojik özelliklerini belirlemek için TÜBİTAK projesi yürüten İstanbul Medeniyet Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Biyomühendislik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fulya Özdil, tarımda makineleşme, göçle köylerde nüfusun düşmesine paralel eşek popülasyonun azaldığını söylüyor. “Temel problem, kırsalda nüfusun azalması. Babaları çiftçi olan çocuklar çiftçiliğe devam etmiyor. Köylerde eşek elden çıkarılıyor. Ama yerli hayvan ırklarımızın korunması önemli. O yüzden Türkiye eşeklerinin yok olmaması adına koruma altına alınması gerekiyor” dedi. Prof. Özdil, şunları söyledi:
“Halk arasında Trakya ve Marmara bölgesinde Karakaçan eşeğinin var olduğunu, Anadolu coğrafyasında Anadolu eşeğinin yayılım gösterdiğini, Kars’ta Yorgo eşeğini, Mardin’de de Mardin beyaz eşeği olduğunu duymuştuk. Merzifon eşeği meşhurdur. Urfa Rahvan eşeği de söylendi ama hiç bulamadık. Morfolojik olarak Türkiye genelinde 500 hayvandan vücut ölçüleri aldık. Aslında eşek sütü, anne sütüne en yakın sütlerden biri. Ailelerin bunu tercih ederek gidip çiftliklerden satın aldığını ve çiftliklerin de bu amaçla kurulduğunu biliyoruz. Ama günümüzde bu popülerliğini yitirmiş gibi görünüyor.”
‘UCUZ KIYMA ALMAYIN’ UYARISI
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, etlere vurulan mühürlere dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayarak, “Vatandaş et alırken mutlak suretle mührü görüp öyle alsın. Çoğu eşek eti kesilen yeri biz yakalıyoruz. Bu etler tantuni, ucuz sucuklar ve hazır kıymalarda kullanılır. Dikkatli olunmalı.”
‘AÇ BIRAKILIYORLAR’
Manisa, Şehzadeler’de çiftliğinde sütü için 100 eşek besleyen Türkan Eğriboyun, eşeklerin dünyada da azaldığını söylüyor:
Eşek sütü satışlarımız da piyasa şartlarından ötürü iyi değil. Eşekleri korumaya aldık. Hayvanlarımı dağa salamıyorum çünkü köylüler odun yüklüyorlar, eşekleri aç bırakıyorlar. İyi davranmıyorlar. Sütün 12 yıl önce litresi 100 liraydı. Biz kazandığımız için onlar da yiyebiliyordu ve çalışmamızın bedelini alıyorduk. Şu an ise litre fiyatı 300 oldu. İnsanlar ekonomik durumdan ötürü alamıyorlar. Bizim desteklenmemiz lazım.
SON DAKİKA
- 08.47
İsrail savunmasının iki gözbebeği: 'Demir Kubbe ve Davut Sapanı...'
- 08.35
İran-İsrail hattında gerilim devam ediyor! İşte detaylar…
- 08.28
SON DAKİKA: Bağcılar'da 5 araç birbirine girdi
- 08.23
SON DAKİKA: Hakkında biri kırmızı ikisi sarı bülten olmak üzere 3 ayrı bültenle aranan Zharımbetov yakalandı
- 08.09
Facia göz göre göre 'geliyorum' demiş: Cıvatalar koptu, makara sıkıştı! 'Hem personel yetersiz, hem tahliye planı yok...'
- 07.57
İran ve İsrail gerilimi piyasayı nasıl etkiledi?
EN ÇOK OKUNANLAR
İsrail İran savaşında son durum ne? Akıllarda aynı soru: 'Elinde atom bombası var mı?'
Haberler peş peşe geldi! Orta Doğu’da birçok ülke hava sahasını kapattı
Yerel seçimlerde oy kullanmama cezası 2024! Seçimlerde oy kullanmazsak ne olur? Oy kullanmak zorunlu mu?
Seçimlerin en genç ve en yaşlı adayları
Yemek yerken bu hata kalp krizine yol açıyor! Aman dikkat