'Antep içli köftesi' ve 'Antep börek çorbası' coğrafi işaret belgesiyle tescillendi
Gaziantep coğrafi işaretlemede 63 coğrafi işaret ve 1 geleneksel ürünle Türkiye'deki liderliğini korudu.
Gaziantep'in geleneksel lezzetlerinden "Antep içli köftesi" ve "Antep börek çorbası", Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.
Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamaya göre, UNESCO gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı'nda Türkiye'yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, lezzetlerini tescillemeye devam ediyor.
Tarımsal Hizmetler ve Gıda Daire Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmalar neticesinde şehrin kültürünün vazgeçilmezi olan lezzetleri korumak, gelecek nesillere aktarmak ve tanıtmak amacıyla 2 yemeğin daha coğrafi işareti alındı.
Şehrin mutfağına has "Antep içli köftesi" ve "Antep börek çorbası"na Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verildi.
Gaziantep coğrafi işaretlemede 63 coğrafi işaret ve 1 geleneksel ürünle Türkiye genelindeki liderliğini korudu.
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
Hamursuz kek nedir, nasıl yapılır? Hamursuz kek tarifi ve malzemeleri
Sütlü ve sütsüz irmik helvası nasıl yapılır? Sade ve sütlü irmik helvası tarifi, malzemeleri
Baklava Nasıl Yapılır? Evde Çıtır Çıtır Baklava Tarifi...
Lahmacun Besin Değeri: Lahmacun Kaç Kalori?
Kuymak Nasıl Yapılır? Evde Trabzon Usulü Kuymak Tarifi...